I samarbete med Garant
Färdig pizzadeg och pesto
Garant har en färsk pizzadeg som du enkelt kavlar ut själv. Du kan även dela den i bitar om du vill göra mini-pizzor till drinken. Garant har även Pesto con tofu som är en härligt grön och god pesto med tofu. Supergod både på en pizza som denna eller så blandar du den med pasta för en supersnabb middag.
Recept: Pestopizza med tomater
4 portioner
1 ask cocktailtomater, halverade
2 kylda Färska pizzadegar från Garant
1 burk Pesto con tofu från Garant
ev. riven smakrik ost, t ex växtbaserad
färsk basilika
salt
svartpeppar
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda tomaterna med lite olja, salt och svartpeppar på en plåt. Rosta i ugnen i ca 20 minuter eller tills tomaterna har fått lite färg.
3. Höj temperaturen på ugnen till 250 grader.
4. Kavla ut de kylda degarna och lägg på plåtar.
5. Bred ut ett lager Pesto con tofu och sprid ut tomaterna över. Grädda pizzorna i ca 10 minuter eller tills de fått fint med färg.
6. Strö över riven ost och färsk basilika. Servera!
