Veganhelg på Chokladfabriken

Redan nu kan den som äter växtbaserat hitta goda alternativ på Chokladfabrikens hyllor runt om i Stockholm. Men till helgen 21-22 mars bullar de upp med ännu fler veganska godsaker i Södemalmsbutiken på Renstiernas gata 12.

15 vegoböcker på Adlibris bok-REA!

Här är en lista på 15 vegoböcker som nu går att köpa på Adlibris rea. Vardagsmat, från grunden, smoothies, festmat, husmanskost och allt däremellan.

Växtbaserat på Grammisgalan

Går det att laga en galamiddag med lågt klimatavtryck? Den utmaningen fick stjärnkockarna bakom Michelinkrogen Agrikultur av Grammis och Oatly.

Är komjölk nyttigt?

Komjölk är ett omdebatterat ämne. Motstridig information pumpas ut i media och för en slutkonsument kan det vara svårt att veta vad man ska tro på. Vilket budskap som förs fram beror på vilken expert som uttalar sig och ofta glömmer man att titta på helheten.

Vi äter allt på Sthlm Raw

VEGO-Mattias tar med sig författaren Pia Hall och äter allt på caféet Sthlm Raw i Stockholm. Vi pratar bakverk, mackor, bowls och shakes.

Vegetariska indiska parathas (fyllda tunnbröd)

Parathas är en typisk frukosträtt och känns härligt lyxig. Jag älskar potatisfyllning men du kan fylla den med andra grönsaker. Många gillar den med chutney och yoghurt, men här gjorde jag en mixa som blev en fräsch örtyoghurt.

Hälften av svenskarna vill äta en mer växtbaserad kost under 2020

Allt fler väljer en växtbaserat kost. En ny undersökning visar att över hälften av svenska folket kan tänka sig att äta mer från växtriket. Bland den yngre befolkningen vill 8 av 10 äta mer från växtriket. Miljö och hälsa står i fokus då svenskarna tar ställning till vad de ska äta under 2020.