4 glas
2 lime
20 färska myntablad
20 färska basilikablad
2 tsk agavesirap
1 gnutta chilipulver
2 dl kokosvatten
2 dl kokosmjölk
3 dl istärningar
Mixa allt och smaka av. Häll upp i glas och toppa gärna med en myntakvist eller limeklyfta!
Recept: Ulrika Hoffer Foto: Karolina Olsson Haglund
I kokboken Ärlig mat (Massolit Förlag) berättar Ulrika Hoffer om hälsofördelarna med att bejaka tarmens hälsa.