4 portioner
spaghetti för fyra personer
2 burkar svarta bönor à 400 g, ca 6 dl kokta
1 dl ströbröd
2 msk tomatpuré
1 vitlöksklyfta, riven
1 msk pizzakrydda
1 tsk salt
svartpeppar
Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
Skölj de svarta bönorna och mixa ihop i en matberedare. Skrapa ner i en skål och blanda med övriga ingredienser.
Rulla till bollar och stek gyllenbruna i lite olja.
Lägg spaghettin som fågelbon på tallrikar. Lägg några bollar i mitten.
Gör ögonen av t ex crème fraîche eller majonnäs som du spritsar dit. Tryck fast en pupill av små bitar svarta bönor. Näbben gör du enkelt genom att skära ut trianglar av morot.
