Koreansk gurksallad med sesam

Här är en snabbpicklad gurka med smak av sesam som är god som tillbehör till mycket asiatisk mat.

Recept: Mattias Kristiansson Foto: Eva Hildén

Koreansk gurksallad med sesam

4 portioner

1 gurka, tunt skivad
1 vitlöksklyfta, riven
1 tsk sesamolja
1 tsk sesamfrön
1 tsk salt

Rör ihop samtliga ingredienser i en skål. Låt stå i 10 minuter innan servering.