*Annons YiPin*
ca 15-20 st
200 g YiPin Tofuröra Skagen
1 paket kavring
1 rödlök
1 rött äpple
1 citron
1. Använd ett runt glas eller en rund pepparkaksform för att skära kavringen i runda former.
2. Hacka rödlöken och skär det röda äpplet i tunna skivor.
3. Lägg på Tofuröra Skagen och toppa med äppelskivor, rödlök och citronsaft från en pressad citron.
YiPin är Sveriges enda tofuproducent. Det Vallentunabaserade familjeföretaget grundades 1997 och har idag sina produkter hos Sveriges alla ledande matvarukedjor. Tofun tillverkas på samma hantverksmässiga vis som den gjort sedan starten – med stor omsorg, passion och kärlek. YiPin har sedan länge en helhetssyn på miljö som sträcker sig från valet av råvaror till återanvändning av restprodukter. www.yipin.se
