Förkylningstider? Inte här inte. Vi klunkar nämligen Karoline Jönssons frukostshot med ingefära. Enligt Karoline som är hjälten bakom bloggen och boken Gröna Skafferiet botar den här shoten allt från förkylningar till knäont. Testa!

22 nov 2015

Förkylningstider? Inte här inte. Vi klunkar nämligen Karoline Jönssons frukostshot med ingefära. Enligt Karoline som är hjälten bakom bloggen och boken Gröna Skafferiet botar den här shoten allt från förkylningar till knäont. Testa!

1 liter

200 g färsk ingefära
1 liter vatten
0,5 dl agavesirap
2 citroner

Skölj ingefäran noga och riv den grovt på rivjärn (den behöver inte skalas). Lägg i en kastrull tillsammans med vattnet och låt koka under lock i 20 minuter.
Sila av, tillsätt agavesirapen och rör tills den har lösts upp. Låt svalna till rumstemperatur. Pressa saften ur citronerna och rör ner den i ingefärsvätskan. Häll på flaska med kork och förvara i kylen. Håller i åtminstone en månad.

Relaterade artiklar