Hovmästarsås

Senapssåsen med stort S. God året runt, men skänker julmaten en extra kick.

Recept: Hovmästarsås

2 dl

1⁄2 dl vanlig senap
1 msk dijonsenap
1 msk strösocker
1⁄2 msk vitvinsvinäger
1 dl finhackad dill
1⁄2 tsk salt svartpeppar
1 dl rapsolja

  1. Blanda ihop vanlig senap, dijonsenap, strösocker, vitvinsvinäger, dill, salt och peppar i en skål.
  2. Vispa ner lite olja i taget tills du har en slät sås.