Köttgiganten HK Scan som ligger bakom varumärket Scan kommer nu att satsa på växtbaserade proteinprodukter. Det blir ett samarbete med snabbmatskedjan Hesburger.

19 nov 2019

”Ansvarsfullt producerat kött och köttprodukter kommer att fortsätta vara kärnan i vad HK Scan ägnar sig åt, men för att etablera en bredare grund för vår framtida tillväxt vill vi vara en del av nya konsumenttrender”, säger HK Scans VD:n Tero Hemmilä.

De växtbaserade produkterna kommer först att lanseras i Finland men HK Scan ser redan på möjligheterna att få ut produkterna runt om i Östersjöregionen. De fösta produkterna kommer att vara klara i början på 2020.

Vi tycker självklart att det här är superspännande, stora kötteföretag som börjar producera grönt protein och förhoppningsvis gör det lättare för folk att välja vego.