Älskar du också den klassiska julpralinen bestående av chokladdoppade hasselnötter? Trillingnöten är en riktig bedårande sak och dessutom en perfekt avslutning på ditt vegetariska/veganska julbord.
100 g mjölkchoklad, t ex risbaserad
2 dl rostade och skalade hasselnötter
50 g mörk choklad
Hacka mjölkchokladen och smält den försiktigt i micron eller vattenbad.
Blanda ner hasselnötterna.
Klicka ut nötterna tre och tre på en smörpappersklädd bricka. Ställ in i kylen och låt stelna.
Hacka nu den mörka chokladen och smält försiktigt i micron eller vattenbad. Ringla över trillingnötterna och låt stelna en sista gång i kylskåpet.
För för fler vegetariska och veganska recept, klicka här.
