I samarbete med Garant
Fiskfria pinnar och majonnäs
Jag fullkomligt älskar Garants frasiga fiskfria pinnar. Paneringen är perfekt och de känns precis som klassiska fiskpinnar… fast helt vegetariskt såklart. Till frasiga pinnar är det alltid gott med en krämig dillsås med majonnäs och Garant har faktiskt en helt veganskt majonnäs du måste testa!
Recept: Fiskfria pinnar med dillsås
4 portioner
1 förpackning Frasiga fiskfria pinnar från Garant
Dillsås
2 dl naturell yoghurt eller crème fraîche, t ex sojayoghurt eller mjölkfri crème fraîche
1 dl vegansk majonnäs från Garant
½ citron, saften
1 dl finhackad dill, fryst går bra
salt
Servering
pommes frites
gröna ärtor
citronklyftor
1. Tillaga pommes fritesen enligt anvisningarna på förpackningen. Det är bra att börja med dem eftersom de tar längst tid.
2. Stek de fiskfria pinnarna frasiga i lite olja på båda sidor.
3. Blanda ihop samtliga ingredienser till dillsåsen. Häll kokande vatten över de gröna ärtorna så att de tinar.
4. Servera de fiskfria pinnarna tillsammans med pommes frites, dillsås, gröna ärtor och citronklyftor.
