2 portioner
1 burk blandade bönor à 400 g, ca 3 dl kokta
4 rädisor, skivade
10 cm gurka, skuren i halvmånar
1 näve sugarsnaps, skurna
1 tomat, hackad
Senapsdressing
2 msk rapsolja
1 msk rödvinsvinäger
2 tsk dijonsenap
0,5 tsk strösocker
1 schalottenlök, finhackad
Häll av spadet från bönorna och skölj. Blanda ihop med övriga grönsaker.
Senapsdressing
Vispa ihop samtliga ingredienser i en skål. Blanda med bönsalladen.
