Allt som heter något med ”chokladpudding” är en succé. Och det bästa med chiapuddingar är att du kan göra en stor sats på söndagen och ha frukosten klar för resten av veckan.

25 Dec 2017

1 portion

2 dl mjölk, t ex mandel-, havre- eller sojamjölk
2 dadlar
1 msk kakaopulver
0,5 tsk vaniljpulver
1 krm salt
0,5 dl chiafrön

Topping
1 msk kakaonibs
2 msk hallon

Mixa ihop samtliga ingredienser med hjälp av en stavmixer. Häll upp i ett glas och låt stå i minst 15 minuter eller över natten. Toppa med kakaonibs och hallon.