Reportage-arkiv - Vegomagasinet

Ugnspannkaka med rökt tofu (vegansk)

En helt vegansk, klassisk ugnspannkaka, med kikärtsspad istället för ägg. Vi har även lagt till purjolök och gröna ärtor för färg och extra smak. Supersmarrigt med en klick lingonsylt!

Vi smakar och pratar Coops nya veganska glass

Glass-tv!!! Vi smakar och pratar Coops nya veganska glass (framtagen med 3 vänner). Vad innehåller den, hur bra säljer egentligen veganglass och vad gör den så förbaskat god!?...

Vi besöker veganparadiset Fröjdas

Fröjdas är en vegansk och glutenfri restaurang i Hammarby sjöstad, Stockholm.

Green praline – veganska praliner och bakverk!

På nyöppnade Green Praline i Hökarängen, Stockholm, bjuds det på praliner vackra som konstverk, samt glutenfria och veganska bakverk som man inte kan få nog av.

Lär dig syra svamp!

Jenny Neikell aka. Surtanen är proffs på syrat. Hon är ute med en ny bok på ämnet där hon bland annat syrar svamp. Här är receptet!

Berlin brukar oftast gå vinnande ur striden om bästa vegostaden i Europa. Och visst är det en fantastisk stad att uppleva och äta sig igenom, både från enklare pubmat till fine dining. Här har vi samlat 18 favoritställen du bara måste förbi.

Vegansk mat och underbara bakverk på Open New Doors Bahnhof

I den lilla orten Sya i Östergötland har Erika och Jonas Frost öppnat den veganska restaurangen och caféet Open New Doors Bahnhof. 😻 Här lagar man mat efter säsong och humör, och samarbetar med kringliggande bönder. Ah! En dröm! Mer av sånt här!