2 x enkla snittar till sommarens mingel
En snitt med bakade tomater med basilika och en med ärtröra och stekt sparris. Servera till en iskall drink och du kan inte önska för mer.
Grillad kebabpita
Testa att grilla pitabröd! Här fylls de med en kryddig "kebab" på Pärsons vegobiffar, ajvar och grönsaker. Smakrikt och frasigt, allt i ett!
Krämigaste hummusen – med bästa knepet
Här är ett recept på den krämmigaste hummusen med tahini och kikärter. Dessutom så enkel!
Fermenterad superburgare med cashewyoghurt
Den här Bärta-burgaren är inspirerad av min absoluta favoritburgare - Pias magiska fermenterade umamiburgare.
Egen Malmö-falafel
Här kommer godaste receptet på falafel. Ät som falafelrulle eller i en falafelsallad.
Vegetariska svamppiroger och potatissallad som smakar dillchips
Min tolkning av Planetary Plate blev vegetariska svamppiroger, dillig potatissallad och stekt sparris.
Äkta indisk aloo gobi (med indisk croissant)
Här bjuder Aman på en autentisk aloo gobi med potatis, blomkål och kryddor. Till serveras en "indisk croissant".
Ugnsgratinerad vegokorv
Här kommer en riktig klassiker. Vegokorv gratinerad med tomat, lök, ketchup, senap och ost. Serveras självklart med fluffigt potatismos.
Snabba churros med chokladsås
Har du energi och lust så kan du självklart vispa ihop en churrossmet, hetta på olja, spritsa, fritera och sedan torka svetten ur pannan. Eller så gör du de här fuskchurrosen, som som tar genvägen via färdig smördeg.
Pizza mac ’n’ cheese
Jag älskar pizza och jag älskar en krämig mac 'n' cheese... så jag kombinerade dem! En härlig mix av allt som är gott och fyllt med smältande god ost.
