Vegansk Dammsugarkladdkaka
Frida Svanberg aka. Fridas vegobak gör helt magiskt goda bakverk. Hon blandar allt vi gillar i de mest kreativa och söta kreationerna.
Vegetarisk ”butter chicken”
Butter chicken eller murg makhani är en favorit på alla indiska restauranger runt om i världen och här kommer en helt vegetarisk variant.
Vegansk smörgåstårta
Smörgåstårta är den ultimata festmaten och här kommer en helt vegansk variant med en både frisk och rökig fyllning. Jag har även med en grymt god vegansk ost och en blandning av färgglada grönsaker.
Veganska quesadillas!
Här bjuder jag på ostiga och smältande goda quesadillas med svarta bönor och jalapeño. En rätt jag omöjligt kan tröttna på.
Tabbouleh – fräsch bulgursallad med örter
Här kommer en av mina favoritsallader - en fräsch, örtig, syrlig, och färgglad sallad från Mellanöstern. Perfekt till grillat, friterat, på en buffé, till en smarrig hummusbowl mm.
Äkta falafelrulle Malmöstyle
Att käka en falafelrulle i Malmö är en svindlande underbar upplevelse. Så här gör du en själv efter konstens alla regler!
Tacolasagne
Det bästa av två världar! Här kommer en maffig, krämig och kryddig tacolasagne fylld med tacofärs och en smältande god ostsås.
Läcker vegetarisk påskförrätt: Stekt sparris med fänkålssås och dragon
Den här favoriten från VEGO 2014 blir till en riktig lyxig och lättlagad förrätt. Kanske till påsk?
Vegetarisk one-pot-pasta med italienska smaker
Det här är en av tidernas enklaste recept. Bara blanda allt i en kastrull, koka upp och låt sköta sig själv. Klart på 10 minuter! Yey!
Vegetarisk Dallasburgare
Det här är i min värld den ultimata burgaren. Den kryddiga färsburgaren går löjligt bar ihop med den sötsyrliga kålsalladen. Ah!