Vegopoddens Mattias träffar Sebastian Schauermann, grundare av den veganska snabbmatskedjan Taku-Taku och aktuell med kokboken Vegansk snabbmat - street food för alla.
French toast, eller fattiga riddare, är en lyxig frukost eller smarrig dessert. Här har vi fulländat dem med choklad i mängder, kanderade nötter och päron.
