Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

Galet smakrik bönchili

4 apr 2016Den här mumsiga rätten för många är perfekt ta-med-mat på knytkalas och för stressfria vardagsmiddagar. Servera med råris, en hög ångkokta bladgrönsaker och tortillachips.

Vegansk ”råbiff”

30 mar 2016Varför inte lura alla den 1 april med den här helt veganska "råbiffen"? En jättegod liten sak med tomat, rödbetor och annat gott.

Pepparsås

29 mar 2016Alla måste ha en klassisk pepparsås i skjortärmen som passar till allt från rostade rotfrukter och vegokött till panerad tofu eller som här, en frasig portabellosvamp med stekt potatis.

Revolutionerande Daiya cheese till Sverige!

25 mar 2016Mångas absoluta favorit bland mjölkfria ostar står amerikanska Daiya cheese för, och snart slipper vi ta flyger för att fullända våra pizzor, mac n' cheese och grillade mackor.

Favorit i repris: Mörk tryffeltårta

6 mar 2016I vårt andra nummer någonsin serverade vi den här mäktiga tryffeltårtan på påskbordet. Stressa inte upp dig! Den är jätteenkel att göra och kommer att älskas av alla.

Våra godaste piroger

6 mar 2016De här pirogerna är magiska. Fyllda med potatisröra, karamelliserad lök, sparris och salvia kommer du att göra dem om och om igen.

Älskade potatis

6 mar 2016Det råder inga tvivel om att vi älskar potatis. Varje år odlas 20 000 hektar matpotatis i Sverige, men vad vet du egentligen om den?