Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

Frukosten gör skillnad!

31 okt 201694 % av svenskarna äter frukost. Av dem har 82 % aldrig reflekterat över frukostens klimatpåverkan. Men små förändringar gör stor skillnad!

Filodegsrullar med jordnötspasta

30 okt 2016Här är en rätt som vi aldrig tröttnar på. Frasiga filodegsrullar med krämig jordnötspasta. Perfekt sätt att avsluta veckan på.

Nästan varannan svensk äter vegetariskt!!!

27 okt 2016Nästan varannan svensk (45 %) äter vegetariskt en eller flera gånger i veckan och var fjärde (24 %) planerar att välja vegetariskt framför kött nästa år.

Krämiga bönor med purjolök

25 okt 2016Det här är feel good-mat i sin ädlaste tappning. Milda vita bönor i en krämig sås med purjolök. Perfekt som tillbehör till valfria bönbiffar eller vegokött, men vi gillar att äta det som det är tillsammans med ett friskt surdegsbröd.


Öländska kroppkakor med svarta bönor

22 okt 2016För vissa är det ett måste på julbordet, för andra en året runt-favorit att sätta tänderna i. Vi pratar såklart kroppkakor, här signerade Siri Barje.