Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

Preem lanserar en vegankorv!

3 jul 2017Preem utökar sitt korvsortiment med en kryddig vegokorv. Korven, som är vegansk och mjölkfri, serveras med chilisås, rostad lök och bröd.

5 miljoner svenskar mer intresserade av vego

29 jun 2017Och en av fem svenskar under 30 år är vegetarianer eller veganer och varannan svensk har ett ökat intresse för vegetarisk mat idag jämfört med för bara ett år sedan.

Jordgubbstårta med lemon curd

18 jun 2017Söta jordgubbar möter syrlig lemon curd i den här jordgubbstårtan som är den perfekta finalen på midsommarfesten.

Vegosill med senap

18 jun 2017Genom att förvälla auberginebitar får de en silliknande konsistens och passar perfekt i alla möjliga inläggningar. Här är en klassiker med senap.

Nystartade Gigafood vill göra det enkelt att välja veganskt

16 jun 2017Det nystartade matföretaget Gigafood vill utmana den svenska matscenen och göra det enkelt att äta hållbart. Gigafood kallar sin mat för brainfood – näringsrika, goda och veganska vardagsrätter som ger dig energi att vara ditt smartaste jag hela dagen.

Grillad tortilla med jordnötsröra och mango

16 jun 2017Vi blandade allt vi tyckte om och resultatet ser ni här. Frasiga tortillabröd med en krämig fyllning som har både sötma och sälta. Lika bra till drinken som ett tillbehör.