20 böcker på Adlibris bokrea
15 feb 2021Snart sparkar årets bokrea igång och du kan redan nu beställa böcker från bland annat Adlibris, så här kommer 20 vegetariska och veganska böcker att fynda bland.
Vegetarisk thaifärs med chili och basilika
12 feb 2021Den här färsen, Pad Krapow Moo Saap, är god med bara kokt jasminris till och kanske lite sojasås vid servering.
Bakad potatis med svamp- och lökfyllning
10 feb 2021Bakad potatis är en rätt man ibland glömmer bort. Det är ju så förbaskat gott och fyllningen förbereds enkelt medan potatisarna bakas i ugnen.
Vegansk fondue på butternutpumpa
10 feb 2021På senaste tiden har fonduen gjort en riktig comeback. Det är speciellt veganska varianter som en ny generation fondueälskare dippar i.
Butternutpumpa med paprika, vitlök och näringsjäst blir en smarrig dippsås. Den här fonduen är lätt som en plätt att göra och du kan variera crudité (grönsakerna) efter smak.
Oreo-dammsugare
9 feb 2021Det är precis så gott som det låter: Dammsugare fyllda med en Oreo-fyllning och doppade i choklad. Ah!
Tofupinnar, ärtmos med dill och rostade rotfrukter
8 feb 2021Alla gillar frasiga tofupinnar, så är det bara. Här serveras de med ett grönt ärtmos och rostade rotfrukter.
Vegetarisk tofuwok med rostade cashewnötter
8 feb 2021”Pad medmamuang himaphan” tar oss tillbaka till barndomen och ligger oss varmt om hjärtat. Det är en väl inarbetad favoriträtt som vi har tillagat i många år och som passar de flesta smaklökar, stora som små. Servera med nykokt ris och rostade cashewnötter.
Den vegetariska slaktaren!
5 feb 2021The Vegetarian Butcher erbjuder växtbaserat protein med samma goda smak och konsistens som hos animaliskt kött – så att du inte behöver göra några uppoffringar när du väljer vegetariskt!
Snabba churros med chokladsås
5 feb 2021Har du energi och lust så kan du självklart vispa ihop en churrossmet, hetta på olja, spritsa, fritera och sedan torka svetten ur pannan. Eller så gör du de här fuskchurrosen, som som tar genvägen via färdig smördeg.
Bagels
3 feb 2021
Bagels får sitt härligt sega inkråm eftersom de kokas innan de gräddas i ugnen. De tar lite tid, men när degen väl är blandad kan den utan problem vila i kylskåpet i ett dygn innan den bakas ut.