Nytt från El Taco Truck!
15 apr 2021Nu utökar El Taco Truck sitt utbud med fler av sina veganska produkter till tacomiddagen. Kryddmixer, majstortilla och majscips!
Hjälp till att rädda världens kattdjur! (med WWF)
13 apr 2021Det är verkligen läskigt hur många vilda kattdjur som idag drabbas av förstörda och krympande livsmiljöer. Några av de hårdast drabbade vilda katterna är tigrar, lejon och snöleoparder.
Persisk sellerigryta – Khoresht Karafs
13 apr 2021Paria Nemati driver instagramkontot Paryasvegan och jobbar på att ge ut en vegansk kokbok med persiska recept. Vi pratade med henne om persiska mat, vegomat i det persiska köket och vilka olika rätter där finns. Paria delar även med sig av en mumsig persisk sellerigryta.
Grön spenatrisotto med ärtor
9 apr 2021Grönare risotto för du leta efter! Här blandas spenat, gröna ärtor och sockerärtor i en ruskigt vackert vårig risott.
Hur många chokladbollar kan du baka?
8 apr 2021Anta vårens stora fikautmaning och baka schyssta chokladbollar under Fairtrade Challenge den 6–9 maj. Målet är att rulla 100 000 bollar med Fairtrade-märkt kakao – för att odlaren har rätt till sin del av kakan.
Vegansk ostsås till pizza (gjord på grönsaker)
7 apr 2021Den här veganska ostsåsen görs på vanliga och billiga ingredienser som de flesta redan har hemma. Den blir underbart krämig och får fin färg om du gratinerar den i ugnen.
Vegetarisk choripan – Chorizo med chimichurri
6 apr 2021Choripan är en populär street food-rätt som består av kryddig chorizo i baguettebröd, serverad med en örtig sås (chimichurri). Här kommer en helt vegetarisk variant
Crispy No Chicken – en kärlekshistoria
1 apr 2021På min och Amans första dejt gick vi faktiskt till Max och åt deras veganska Crispy No Chicken-burger... och nu finns den i butik så att du kan laga den hemma! Så här gör du!
Not so white guide
1 apr 2021Support your local local med årets Not So White Guide. Efter förra årets succé släpper nu Halebop andra upplagan av restaurangguiden Not So White Guide, en hyllning till alla restauranger, hak och gatukök som inte kommer med i de etablerade guiderna.
Skånska Sole tillverkar vegokött av skosulor
1 apr 2021Det innovativa företaget Sole utanför Tomelilla i Skåne har kommit på ett sätt att använda skosulor för att producera växtbaserade bitar med samma textur och smak som kyckling.
