Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

Vegansk Dammsugarkladdkaka

16 maj 2020Frida Svanberg aka. Fridas vegobak gör helt magiskt goda bakverk. Hon blandar allt vi gillar i de mest kreativa och söta kreationerna.

Vegetarisk Tom kha tofu

15 maj 2020Vill du gå ut och käka vego är asiatiska restauranger oftast säkra kort. Den här soppan med kokosmjölk och tofu är lagom het och väldigt smakrik.

Rscued släpper jättegod vegansk glass på räddade äpplen

15 maj 202030 procent av all frukt som odlas i världen slängs. Det är sjukt! Nu släpper Rscued - det lilla frukträddarföretaget från Helsingborg, tillsammans med Coop och Göteborgs Kex en jättegod vegansk glass med smak av äpple och kanel.

Roti – indiskt tunnbröd

14 maj 2020

Roti eller chapati är ett tunnbröd som äts mest hela tiden i Indien. Det innehåller bara mjöl, vatten och salt, behöver inte jäsa och är ruskigt enkelt att göra.

Vegetarisk zucchinifalafel i pitabröd

13 maj 2020Om en piggt grön zucchini och en frasig falafel skulle få ett kärleksbarn, skulle det vara de här brutalt goda bollarna. Jag kan äta dem som godis framför tv:n, men de gillar ju bäst att få vila i varma pitabröd, omfamnade av tahinisås.

Vegetarisk ”butter chicken”

12 maj 2020Butter chicken eller murg makhani är en favorit på alla indiska restauranger runt om i världen och här kommer en helt vegetarisk variant.

Gör Din Vardag Lite Grönare

12 maj 2020Det är rätt välkänt att svenskar äter mycket kött i det moderna samhället, vilket som varken är hälsosamt eller miljömässigt hållbart. Därför är det många som väljer att gå över i en mer plantbaserad kost, och lika många produktioner som producerar plantbaserade varor till sina kunder.