Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

Krämig kokosgröt

9 sep 2019Det här kaaaan vara världens godaste gröt. Det är havregrynsgröt men extra krämig och fyllig tack vare kokosmjölk och fyllig av mandelsmör.

Kebab på jackfrukt!

9 sep 2019Den  11 september är Kebabens dag så varför inte göra din egen på jackfrukt! Härlig konsistens och smakrik, lagom het kryddning. Perfekt i pitabröd tillsammans med ajvar, yoghurt och krispiga grönsaker.

Klimatsmart Wienerschnitzel

 (vegan)

6 sep 2019Wienerschnitzel är en typisk rätt du hittar på kvarterskrogen eller längs vägarna i detta långa land. Den görs vanligtvis på kalvinnanlår, men vi lät självklart kalven leva vidare och skutta runt på ängarna. Den här görs istället på tofu och grötris.

Persiljestuvad potatis med kryddiga järpar

5 sep 2019De här järparna blir ruskigt smakrika av soltorkade tomater och fänkål. Passar faktiskt till det mesta, men gifter sig extra bra med en krämigt stuvad potatis.

Chiapudding med banan och jordgubb

5 sep 2019Banan och jordgubb är en himla god kombination, men det går såklart bra att byta ut mot andra bär, färska i säsong eller tinade frysta.

Teriyaki Oumph!

5 sep 2019Namnet teriyaki kommer från teri som syftar på den glansiga ytan rätten får på grund av marinaden och yaki syftar på att man steker eller grillar allt. Du kan göra teriyaki på det mesta, men här har vi valt Oumph.

Froosh lanserar tre nya fräscha juicer!

5 sep 2019Froosh lanserar nu tre nya juicer som ska göra det lättare att få tillgång till högkvalitetsjuice direkt från affären. Juicen produceras av 100% färsk frukt och kommer i tre olika varianter

Rödbetssmoothie med hallon

5 sep 2019Rödbetor (och andra nitratrika grönsaker) förbättrar blod- och syretillförseln i musklerna och får dem att använda syret mer effektivt. Körsbär är rika på antioxidanter och hjälper kroppen att återhämta sig från intensiv träning samt minskar träningsvärken.