Annons

Vegonytt

Nyheter i världen och på tallriken

Barcelona blir en vegostad!

7 maj 2016Barcelona har gått ut med att de numera är en ”vegovänlig” stad, med målet att underlätta dels för turister, men även inspirera sina invånare att äta mer grönt.

Havscocktail med wakamealger

6 maj 2016Den här färgglada förrätten smakar som en lätt bris från havet. Här använder vi oss av wakamealger med en grön och frisk smak.

Italiensk gelato x 3

3 maj 2016Välkomna sommaren med ett gäng läskande glassar. Svalkande ananasglass, isglass med gröna äpplen och en fyllig mandelslush.

Umeå: Odla utan trädgård

1 maj 2016Bor du i en trång etta utan balkong? Saknar du en trädgård att odla i? Oroa dig inte. FabLab har ett event för dig som bor i Umeå. Perfekt för matnördiga veganer, vegetarianer och vegoälskare.

Komjölk utan kor? Snart är den här

1 maj 2016Det amerikanska företaget Muufri säger sig ha knäckt nöten med att göra komjölk utan kossa, med samma egenskaper och näringsinnehåll.

Klassisk vegetarisk smörgåstårta

28 apr 2016Inget räddar festen som en ståtlig smörgåstårta. Lika vacker som den är god passar den perfekt till allt från Valborg till sommarbuffén. Förbered helst smörgåstårtan dagen innan så att den får stå till sig lite.

Framtidens protein: Korv på lupin och Ädelosttofu

28 apr 2016Vinnova har gjort en satsning på att få fram ett klimatsmart protein och finansierar nu 15 olika projekt. Allt för att få fram innovativ, hälsosam och god mat för framtiden, som alternativ till konventionell köttproduktion.