Mat

Edamamefalafel med avokadomajo

Nej, det här är ingen klassisk falafel, det är en supergrön sojaboostad falafel som du kommer att älska. Få fler sojabönsrecept i senaste numret av VEGO.

Perfekta tv-maten: BBQ Bagel

Sommaren bjuder på mycket bra tv och till bra tv krävs det minst lika fantastisk mat. Den här bageln är som gjord för en kväll i soffan.

Panzanella – Toskansk brödsallad

Panzanella betyder bröd i litet brödtrag och finns i flera variationer. I Marche till exempel smulas inte brödet utan ingredienserna till salladen laggs påhela blötlagda brödskivor.

Enkel, elegant avokadotimbal

Att gora en prydlig timbal ser alltid proffsigt ut. Du kan också lägga allti en prydlig hög, det kan liksom inte bli fel.

Basilikaglass

Kardemumma? Kola? Lätta lakritstoner? Nope, det är bara basilika och helt jäkla fantastiskt gott. Så det så!