Annons
Annons

Mat

Persisk sellerigryta – Khoresht Karafs

Paria Nemati driver instagramkontot Paryasvegan och jobbar på att ge ut en vegansk kokbok med persiska recept. Vi pratade med henne om persiska mat, vegomat i det persiska köket och vilka olika rätter där finns. Paria delar även med sig av en mumsig persisk sellerigryta.

Crispy No Chicken – en kärlekshistoria

På min och Amans första dejt gick vi faktiskt till Max och åt deras veganska Crispy No Chicken-burger... och nu finns den i butik så att du kan laga den hemma! Så här gör du!

Påskmazariner!

Mandel hör påsk till och mazariner kan vara det ultimata påskbakverket, speciellt om du dekorerar dem som små ägg! Så vackra!

Ugnsgratinerad vegokorv

Här kommer en riktig klassiker. Vegokorv gratinerad med tomat, lök, ketchup, senap och ost. Serveras självklart med fluffigt potatismos.

Klassisk vegetarisk smörgåstårta

Inget räddar festen som en ståtlig smörgåstårta. Lika vacker som den är god passar den perfekt till allt från påsk till midsommar och studentfirande. Förbered helst smörgåstårtan dagen innan så att den får stå till sig lite.
Vegetarisk lasagne med spenat

Vegetarisk lasagne med spenat

Vegetarisk lasagne kan göras med allt från aubergine, linser och sojafärs. Här gör vi en bechamelsås med spenat som ger en vackert grön färg.