Mat

Oreotårta med choklad och banan

Den här tårtan har samlat allt gott: Oreokakor, chokladsås, ännu mer choklad, banan och vispad grädde. Och den är superenkel att göra!

Reine de Saba – Chokladkaka med rom

Den här kakan, Drottningen av Saba, såg ljuset i Julia Childs första kokbok och har följt med i princip alla hennes böcker. Det är en lätt kladdig, väldigt dekadent chokladtårta med rom och mandel som Julia vid flera tillfällen utnämnt till världens godaste kaka.

Boeuf Bourguignon vegostyle

Det mest legendariska av alla matoraklet Julia Childs recept som sparkade igång hennes tv-serie och har blivit ett måste hos alla matnördar. Här en vegofierad version som kommer imponera på alla gäster. Ja, den tar lite tid och ja det är många moment, men ta en eftermiddag och testa, du kommer inte att bli besviken.



Vegocurry med äpple och lök

Här kommer en extra höstig curry med stekt äpple, lök och ingefära. En rätt alla borde ha på sin repertoar.