Intervjuer

Hur bra är havremjölk?

Kan man som nybliven vegan byta ut komjölk mot havredryck rakt av utan att fundera på näringsintaget? Som konsument kan det vara svårt att navigera bland informationen som presenteras i media, särskilt nu när det är ett väldigt polariserat läge mellan mjölkindustrin och producenter av växtbaserade livsmedel.

Planering är hemligheten!

Vad ska du äta? Vissa hatar att planera mat för flera dagar framöver och fine, det finns de som klarar av att ta suveräna beslut på en stressad, hungrig mage ... de flesta gör det inte. Här kommer några tips på hur du kan planera upp din mat!

Succén Bärta – groddade och fermenterade gula ärtor

Pia Qvarnström har tagit fram en unik fermenterad produkt gjord på groddade och gula ärtor. Bakom Bärta ligger slit, mathantverk och matkärlek. Ja, och bästa Pia Qvarnström som driver denna spännande uppstickare på vegomarknaden.

Ny bok: Vegohajk

Gillar du att vara ute i naturen? Gillar du att vandra långt och undrar över smart, smakrik och växtbaserad mat på turen? David Kihlberg har släppt boken Vegohajk : vegetarisk mat för stormkök och lägereld full med tips och recept.

Hälften av svenskarna vill äta en mer växtbaserad kost under 2020

Allt fler väljer en växtbaserat kost. En ny undersökning visar att över hälften av svenska folket kan tänka sig att äta mer från växtriket. Bland den yngre befolkningen vill 8 av 10 äta mer från växtriket. Miljö och hälsa står i fokus då svenskarna tar ställning till vad de ska äta under 2020. 

Varför växtbaserat? – Miljö & klimat

Dagens köttkonsumtion är ohållbar, det vet vi.
 David Kihlberg, sakkunnig på Naturskyddsföreningen, berättar de största vinsterna med att gå över till en vegansk kost.

Ta dina första gröna steg – 5 tips!

Gör det enkelt för dig Laga maträtter som du kan och känner igen, men veganisera dem! Och gör inget som kräver knepiga ingredienser eller tar en massa tid. Sådant kan du syssla med när du har blivit frälst på riktigt. Gå ut och ät! Du behöver inte göra allt själv, utan gå till ett ställe där d...

VEGO:s veganutmaning!

Häng med Mattias och VEGO och testa att äta växtbaserat i 30 dagar. 30 dagar! Det är ju ingenting OCH vi gör det tillsammans!