Intervjuer

Vegansk mat och underbara bakverk på Open New Doors Bahnhof

I den lilla orten Sya i Östergötland har Erika och Jonas Frost öppnat den veganska restaurangen och caféet Open New Doors Bahnhof. 😻 Här lagar man mat efter säsong och humör, och samarbetar med kringliggande bönder. Ah! En dröm! Mer av sånt här!

Ska du springa Vegoloppet!

Visst hänger du på? Årets Vegolopp arrangeras i Jonsered den 8 september. Bokedalens naturreservat närmare bestämt.

DJ-duon Sharks om musik och veganism

Läs intervjun med nya bubblande Dj-duon Sharks där vi pratar musik, veganism och deras spirande gröna smoothie som säljs på vegancaféet Mahalo i Stockholm

Vegopodden pratar svensktillverkad tofu

Vi träffar Joceline från familjeföretaget Yipin Soya som tillverkar tofu i flera olika varianter. Vad är tofu? Hur gör man den? Hur bra är svenskar på att tillaga och äta tofu?

Allt om 
Järn


I Sverige är det ovanligt med järnbrist på grund av kosten, men vegankost anses ändå som en risk om du inte tänker på vad du stoppar i dig. Lugn, här är allt du behöver veta!



Världens alla vegohotell

Kolla in sidan som samlar alla fantastiska hotell med vegetarisk och vegansk inriktning. Närmare 400 hotell på listan att kolla in!

Falafelfestival i Malmö!

Malmö är indeed falafelstaden nummer ett och den 16 juni är det dags för falafelfestival! Arrangörer är matskribenterna Pierre Orsander och Jonathan Burns samt stjärnkocken Titti Qvarnström.