Vardagsmat

Vegetarisk asiatisk caesarwrap

Den här wrapen är både snabb, supergod, krispig och krämig på samma gång. Grunden är Bärta chili & lime som blandas med en asiatisk caesardressing.

Veganska quesadillas!

Här bjuder jag på ostiga och smältande goda quesadillas med svarta bönor och jalapeño. En rätt jag omöjligt kan tröttna på.

Tabbouleh – fräsch bulgursallad med örter

Här kommer en av mina favoritsallader - en fräsch, örtig, syrlig, och färgglad sallad från Mellanöstern. Perfekt till grillat, friterat, på en buffé, till en smarrig hummusbowl mm.

Äkta falafelrulle Malmöstyle

Att käka en falafelrulle i Malmö är en svindlande underbar upplevelse. Så här gör du en själv efter konstens alla regler!

Stora Bosh!-burgaren (vegetarisk)

Vi älskar verkligen en god hamburgare, och en stor, köttsmakande burgare stod högt upp på vår prioriteringslista. Den här får sin kraftfulla smak av sötpotatis, svarta bönor och kryddor och är fullproppad med protein.

Enkel vegetarisk ramensoppa med tofu

Den här ramensoppan ser ut att vara komplicerad eftersom det är en hel radda ingredienser. Men kryddpastan mixas bara ihop och sedan sköter sig det mesta av sig självt.