Annons
Annons

Vardagsmat

Italienska färsbullar i tomatsås

Vem älskar inte köttbullar i tomatsås? Kanske är det barn­ domsminnena av Lady och Lufsen på julafton som gör det, eller handlar det helt enkelt bara om att spagetti, tomatsås och köttbullar är väldigt goda grejer ihop.

Kikärtspannkakor med grönsaker

De här kikärtspannkakorna är superenkla att göra och en perfekt resträtt, du kan ju blanda ner de grönsaker du har hemma! Servera med stekta grönsaker och en enkel sallad med za'atar.

Vegansk stroganoff med rökt tofu

Den svenska tofufabriken yipin föreslår en ny temadag på veckomenyn – tofutorsdag, som lanseras nu i januari i samarbete med Välj Vego och Veganuari. Här är ett mumsigt recept att inviga den här traditionen med!

Korean Sticky Oumph! Balls

De här bollarna är klara på nolltid och är läcker kryddiga med en lagom balans mellan sötma och sälta. Smått beroendeframkallande och supermumsiga tillsammans med ris, koriander och limeklyftor.

Broccolisoppa med indisk touch

Tänk dig en helt vanlig, krämig, broccolisoppa... fast med indisk touch. Ingefära, vitlök, chili värmer härligt just nu. Får du tag på curryblad är de förödande goda att toppa soppan med.

4 saker att göra med kikärter

Kikärter är mycket troligt den mest populära baljväxten. Och den är ju så användbar! Rosta kikärter, använd i biffar och röror, gör hummus, vänd ner i sallader. Ah!

Vegansk ”butter chicken”-pizza

Den här pizzan är inspirerad av klassisk indisk butter chicken men helt vegansk. Den har en kryddig sås både som bas på pizzan och att ringla över när den är färdiggräddad. Mums!

Puylinser med aubergine, tomat och yoghurt

Den här krämiga bönröran kan du servera både som en förrätt eller som huvudrätt. Bara lägg till ett gott bröd. Du kan även förbereda den och förvara i kylen i några dagar.