Smårätter & tillbehör

Tapaskväll! 5 favoritrecept

Hur härligt är det inte att duka upp en hel tapasbuffé!? Här är fem enkla tapasrecept som inte tar alls lång tid att fixa ihop. Lägg till vitlöksbröd och sangira och kvällen är fixad.

”Bacon” på rispapper

Har du testat att göra bacon... på rispapper? Du bara måste! Krispigt, fett, lätt rökigt och salt. Mums!

Grillad aubergine med egen tahini

Den som bara har smakat gråbrun tråktahini har kanske blivit avskräckt för livet. Ofta lite bränd och smulig är den långt ifrån den ljusa och lena tahini som oftast används i Mellanöstern. Här serverad till grillad aubergine.

Vietnamesisk Banh Mi

En klassisk vietnamesisk macka som vi aldrig tröttnar på. Fylld med tofu, picklade grönsaker och het srirachamajonnäs.

Smörrebröd – Kartoffelmad med karrymayonnaise

Ja, eller en maffig macka med potatis och currymajonnäs. Curry är en populär smaksättare i Danmark, inte minst när det kommer till majonnäs. Det här är en riktig klassiker som är perfekt att göra när du har kokt potatis över.