Sök
Annons

Högtider & Buffé

Vackraste vegetariska smörgåstårtan

Här kommer en hyfsat klassisk smörgåstårta fylld med bland annat kronärtskockspesto med sparris och potatissallad. En garanterad succé! Om du vill kan du lägga tid på att fläta gurkskivor i ett vackert mönster.

5 vegetariska pajer till påsk

Pajer är smidiga att duka fram eftersom de mättar många och går super att servera både varma, kalla och ljumma. Här är fem favoriter, både matiga och söta.

10 vegetariska alternativ till sill i påsk

Nej, du måste inte ha sill och lax på påskbordet! Det finns jättemånga inläggningar, både i lag och krämiga varianter som är helt vegetariska. Aubergine, fänkål, svamp, lök mm. Mums!

Turkiska vegetariska linsbiffar РMercimek k̦ftesi

De smakrika turkiska biffarna serveras
 ofta som aptitretare, eller som en del av en buffé. För variation kan man exempelvis blanda ner kokt, pressad potatis, lite vitlök, citronsaft eller chili i smeten.

Vegetariska blinier med tångkaviar

Nej, blinier smakar inte som plättar. De är fluffiga, fylliga och med en mild jästighet som gör sig väldigt bra med den här pigga toppingen. Väldigt klassisk buffékomponent, men helt vegansk och superenkel.

Vegetarisk Medelhavspaj med soltorkade tomater

Den här frestande sojafärspajen med soltorkade tomater, oliver och rosmarin kommer att få alla på fall. Strö gärna över lite pepprig ruccola precis före servering.

Vegetariska kavringsnittar med Tofuröra Skagen

Tofuröra Skagen – en festlig klassiker i vegansk tappning! Röran är baserad på en krämig, vegansk majonnäs och innehåller räkliknande tofubitar, tångkaviar och dill.