Frukost

Rosa våfflor


Det här är egentligen bara klassiska våfflor, men helt veganska så klart. Vi har färgat dem rosa med en rödbeta, mycket eftersom det är vackert men också för att det kan vara ett smart sätt att skilja på våfflorna på frukostbuffén. Du kan även använda rödbetsspadet, men det ger inte lika stark färg.



Soltorkad tomatspread



Ett superenkelt pålägg som är klart på nolltid. Även gott till buffén, på snittar eller som tillbehör till rostade rotfrukter.



Rågröt med yoghurt

Ett kul sätt att variera yoghurtskålen med. Och med så här mycket fullkorn i din frukostskål kommer du utan problem att vara mätt fram till lunch.

Cashewyoghurt

Osötad smakar den nästan som filmjölk, men det går att mixa ner både lönnsirap, dadlar, bär eller annat gott.

Chokladchiapudding

Allt som heter något med ”chokladpudding” är en succé. Och det bästa med chiapuddingar är att du kan göra en stor sats på söndagen och ha frukosten klar för resten av veckan.

Saffransgranola

Vem vill inte starta morgonen med en guldskimrande granola? God på yoghurten och i smoothieskålen.