Det här receptet är framtaget i ett samarbete mellan VEGO-Mattias och CityGross. För att komma till receptet, klicka här.
Vegetarisk Caponatabolognese med belugalinser
Caponata är som en italiensk ratatouille, fast ännu smakrikare om du frågar mig. Här har jag använt den som grund till den här smarriga bolognesen med belugalinser.
