Annons
Cape Ad

Bacade tacos – när du vill bjuda många på tacofest

Att baka fyllda tacos i en ugnsform är perfekt när du vill bjuda många. Bara toppa med något gott och servera.

Betalt samarbete med Oh Mungood!

Jag älskar att baka tacos när jag ska bjuda många på fest. Du kan enkelt förbereda de fyllda tacosen innan gästerna kommer och sedan baka när det är dags. Du kan blanda olika toppings, som också går att förbereda. Det känns bara så lyxigt att duka fram färdiga tacos som gästerna kan hugga in på.

Oh Mungood!

Oh Mungoods produkter görs på mungbönor och kryddas lätt. De har burgare, bits och två olika färser. Den ena är mer naturell medans den andra är härligt kryddad med tacokrydda. Allt du behöver göra oavsett produkt är att steka dem, sen är det klart!

Bakade tacos

4 portioner

1 förpackning Oh Mungood! Taco Mince
12 hårda tacoskal
olja att steka i

Ärtguacamole
2 dl gröna ärtor, tinade
1 dl yoghurt, t ex havreyoghurt
1 vitlöksklyfta, pressad eller riven
0,5 lime, saften
2 tsk olivolja
salt

Enkel tomatsalsa
3 tomater, finhackade
1 salladslök, finhackad
2 msk finhackad koriander
1 lime, saften

riven ost

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Stek Oh Mungoods! Taco Mince i lite olja så att den får fint med färg.
  3. Sätt under tiden ner tacoskalen i en ugnsform.
  4. Skeda ner tacofärsen i skalen och gratinera i ugnen i 10-12 minuter.
  5. Blanda ingredienserna till tomatsalsan i en annan skål.
  6. Häll ner samtliga ingredienser till ärtguacamolen i en skål och mixa ihop med hjälp av en stavmixer.
  7. Ta ut de bakade tacosen och toppa med tomatsalsa, ärtguacamole och riven ost.
  8. Servera!