Bakad mandelost

Egen ost på mandel är god som den är, men genom att baka den lyfts den till en ny nivå. Perfekt rykande het, men vi föredrar den ljummen. Para gärna ihop osten med en god ingefärsmarmelad eller plommonsylt.

Sticky tofu

Tofu gör sig bäst i en smakrik marinad. Eller en kladdig glaze som i det här fallet. Ju längre den får bada i glazen, desto bättre.

En av fem vill ha ett grönare julbord

En av fem säger att de kommer äta mer vegetariskt i år jämfört med förra året. I Coops Matometer, Sveriges största undersökning om vad vi äter varje dag, syns en tydlig vegetarisk jultrend över hela landet och i alla åldrar.

Vårt julnummer är ute nu!

Vårt julnummer är hela 132 sidor tjockt med maxade 110 recept för jul, nyår och en grön start på 2016. Här samsas både ny och klassisk julmat, vinterns smaker, värmande soppor, julgodis och söta bakverk till glöggmyset.