Jordgubbspaj med flädergrädde

Ingen fest utan tårta. Det här är vår twist på den klassiska jordgubbstårtan. I en tugga får du knaprig pajdeg, krämig mandelkräm, fluffig flädergrädde och söta jordgubbar.

Yvonnes marinerade vegokött

Den här rätten serveras kall och förbereds med fördel dagen innan. Bara låt stå i kylen över natten och strö över lite finhackad persilja vid servering. Fungerar även bra att marinera valfria grönsaker i.

Test: Alkoholfri öl!

Det finns många anledningar att hoppa alkoholen under sommarens fester. Därför har vi testat de bästa alkoholfria ölsorterna åt dig, så nu är det bara att välja.

”Morotslax” aka. rökt morotssallad är årets hit!

Auberginesill har du säkert hört talas om, men i år är det "morotslax" som gäller. Långsamt bakad morotsskivor med en lätt rökig smak. Perfekt på buffén, som pålägg eller att dekorera smörgåstårtan med.

Somrigaste potatissalladen

En mumsig sallad med äpple, rödlök, majonnäs mm. Perfekt som en somrig lunch eller tillbehör på midsommarbuffén.