Revolutionerande nordisk superfood – pulled havre

Gjord på Nordiska råvaror och fullt av protein är den finska ”pulled havren” den mest omtalade produkten i vegovärlden just nu. Och snart är den här.

PearSaladDet har tisslas och tasslas om den nya, superspännande produkten från våra grannar i Finland. Gold & Green Foods har tillverkar ett helt veganskt vegokött med 30% protein, gjort på havre och bondbönor från Sverige och Finland. Det är fritt från soja och vetegluten, med ett härligt tuggmotstånd som har lurat köttätare i testpanel efter testpanel.

Gold & Green finns i tre smaker: Naturell, Lime/sesam/ingefära och tomat/rökt paprika/koriander. Just nu kan vi bara drömma om att få smaka den, men den kommer till Stockholm senare i år och förhoppningsvis hittar den sig snabbt ut i övriga landet.