De här pannkakorna mixar du ihop på några sekunder. Smakar som en dröm och råkar vara härligt nyttiga på samma gång.

22 Nov 2015

4 portioner

3,5 dl mjölk, t ex soja-, mandel eller havremjölk
2,5 dl havregryn
2 bananer
1 dl fullkornsvetemjöl eller bovetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt

Släng ner samtliga ingredienser i en matberedare och mixa till en slät smet. Du kan även göra detta med hjälp av en stavmixer. Klicka ut små plättar i en stekpanna och stek dem gyllenbruna på båda sidor. Servera som de är tillsammans med en färgglad fruktsallad.

Relaterade artiklar