Sötpotatisstrips med mojo verde

13 Jul 2017Frasiga sötpotatispommes för du enkelt i ugnen. Extra goda blir de om du serverar dem med en lagom het mojo verde.

Mjölkfri (vegansk) mozzarella – smältbar!

7 Jul 2017Krämig, smältbar och mjölkig mozzarella är något som får den hårdaste typen att mjukna. Blanda ner i en sallad, toppa en rostad bruschetta eller strö över pizzan. Behöver vi sälja in det mer?

Grillad aubergine med egen tahini

7 Jul 2017Den som bara har smakat gråbrun tråktahini har kanske blivit avskräckt för livet. Ofta lite bränd och smulig är den långt ifrån den ljusa och lena tahini som oftast används i Mellanöstern. Här serverad till grillad aubergine.

Chocolate chip cookies

4 Jul 2017De här är verkligen oslagbara – tunna, men inte för tunna, knapriga i kanterna och sega i mitten, lagom söta och mättade med choklad.

Jordgubbstårta med lemon curd

18 Jun 2017Söta jordgubbar möter syrlig lemon curd i den här jordgubbstårtan som är den perfekta finalen på midsommarfesten.

Vegosill med senap

18 Jun 2017Genom att förvälla auberginebitar får de en silliknande konsistens och passar perfekt i alla möjliga inläggningar. Här är en klassiker med senap.

Grillad tortilla med jordnötsröra och mango

16 Jun 2017Vi blandade allt vi tyckte om och resultatet ser ni här. Frasiga tortillabröd med en krämig fyllning som har både sötma och sälta. Lika bra till drinken som ett tillbehör.

Jordgubbsgalette

16 Jun 2017

En galette är en öppen paj som bakas utan pajform. Fylld med sommarens rubiner blir det här snabbt en efterrättsfavorit.